Lankesin kiusaukseen ja söin kaksi luumuhillolla täytettyä piparikolmiota. Ja vehnää vuoden verran , ja nyt lipsahdin. Mitä tapahtui? Sitrusta täynnä olevat muffinit. 1 tl j auhettua pomeranssinkuorta. Munat ja sokeri vatkataan kuohk.

Tämän postauksen lukemisessa ei kulu pitkää aikaa, mutta tarjoan teillekin tiedoksi hauska keittiövinkin. Luin sen kevään Lidl-lehdestä, joka on muuten aika kiva ruokalehti. Usein käy niin, että kun alkaa tehdä ruokaa tai leipoa, ei olekaan muistanut ottaa voita lämpenemään ajoissa. Voin pehmentäminen mikrossa johtaa usein osittaiseen sulamiseen, eikä se aina passaa tekeillä olevaan ruokaan tai leipomukseen ollenkaan.

Ruokamaailman onnistumisia ja pettymyksiä äidin ja vähän muidenkin resepteillä. Voisin matkustaa Lissaboniin pelkästään tämän ravintolan takia. Mutta nuavvaan he kaikki siitä katosivat herkkupöytien ääreen kohtuullisen rivakasti.

Grillattua parsaa uppomunan ja pancetan kanssa. Uppomuna on aina hauska ruoka ja nyt vielä hauskempi, kun tehtiin 17 kerralla hurjalla vauhdilla. Harvoin näkee sellaista tiimityötä kananmunien parissa. Joka munalla oli oma kellottajansa ja kädet huiskivat osoittamassa, mikä muna on ollut mitenkin kauan.

Reseptejä, ruokatarinoita, huhuilua vieraista pöydistä ja marketin hyllyjen välistä. Uusi osoite, vanhat kujeet. Kärähtäneet -ruokablogi on muuttanut uuteen kotiin, tästä lähtien löydät meidät osoitteesta karahtaneet. Vaikka blogialusta ja osoite muuttuvat, blogissa laitetaan ruokaa entiseen tapaan, arjen keskellä. Toivottavasti pysyt mukana menossa! Tiistai 29. N 2 dl keitettyä vettä.

Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes. Endiivisalaatti Roquefort-kastikkeella ja karamellisoidut saksanpähkinät. Tilimuqui Single Vineyard Cabernet Sauvignon Bonarda. JP Chenet Sparkling Rosé Ice Edition Demi-Sec. Yali Wetland Reserva Sauvignon Blanc. Domaine Laroche Chablis 1er Cru Les Vaudevey.

Me teimme sen nyt sienestä. Normaalisti herkkutattisesonki on korkattu herkkutatticarpaccion. Muodossa, mutta tänä vuonna halusimme vaihtelua tähän. Nyt päätimme pilkkoa kauden ensimmäisen, pienen ja kiinteän herkkutatin kahden hengen herkkutatticevicheen. Avokadon ja herkkutatin kaunis yhteismaku. Tuli tutuksi jo viime vuonna, joten kovin suurta riskiä emme kokeiluun lähtiessä kokeneet ottavamme. Cevichen joukkoon hyvin silputtuna .

Chianti Borstössä ja muita uskomattomia juttuja viime perjantailta. Viime viikonloppu oli yksi kesäloman unohtumattomampia. Päästiin Montagliarin viinimaisteluun keskellä saaristoa, pällistelimme kivillä ohiajavia muskeliveneitä, kävimme jazzillallisella Farmors Cafessa ja retkeilimme Amos Andersonin kotikonnuilla Söderlångvikin omenatilalla. Mutta koska kaikessa tässä on ihan liikaa kaikkea yhteen juttuun, aloitetaan siitä, kun Riitta pyysi minua tekemään iltapalaa .

Nopeaa, helppoa, mutta herkullista kesäruokaa? Nappaa reseptit talteen ja äänestä paras nopea arkiruoka bloggaajien Valio Koskenlaskija resepteistä. Käy äänestämässä suosikkiasi ja voita liput Taste of Helsinki tapahtumaan itsellesi ja kaverillesi Novellen Facebook sivuilla.

Tiistaina, elokuuta 11, 2015. Unelma loma - suuntana LA vol. Muutaman hengähdyspäivän jälkeen suunnattiin isäntäperheen kanssa Los Angelesiin. He olivat jälleen suunnitelleet kaiken; varanneet lennot, hotellit ja vuokranneet auton. Lähdimme matkaan Sacramenton lentokentältä ja matkalla oli ihanan vihreää. Mietin mitä peltoja nämä on kun olivat kovin kosteita. Riisiviljelyksiä! Harmillisesti Sacramenton kentällä ei ollut loungea mutta lähtöjuomat maistui uuden kentän yhdessä baarissa.